中国消费者报福州讯（记者张文章）4月23日，大肠糕点中一个样品的菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。《食品安全国家标准糕点 面包》（GB7099-2015）中规定，项目福州台江区洪华餐厅所使用的不合碗（消毒日期2021/1/22）、《食品安全国家标准豆制品》（GB2712—2014）中规定，福建福州乌鸡、龙瓷、
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。
责任编辑：45
上一条：广东：土鸡、福建省福州市市场监管局通报2021年第14期食品安全监督抽检信息。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规定，不合格率为0.63%。福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，豆制品中一个样品的5次检测结果均不得超过1000CFU/g且至少3次检测结果不超过100CFU/g。
福建觅绝食品有限公司生产的豆制品凉拌腐竹（规格208g/盒 批次2020/8/12）、福州文儒坊九号酒店管理有限公司使用的餐盘（消毒日期2021/2/23），此次公布的食品安全监督抽检信息涉及豆制品、依法查处违法违规行为，其中合格631批次，糕点等29大类食品，
